Juliana Royo 21/06/2010

A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina acaba de lançar uma nova cultivar de arroz irrigado para a região, a SCS 116 Satoru. Ele tem produtividade média de 10 toneladas, mas potencial para passar as 12 toneladas se o produtor tiver bom nível tecnológico. O grande benefício desta cultivar é que ela pode ser usada tanto para o processo de beneficiamento direto, que é o arroz branco, como para o arroz parboilizado, que é muito visado em Santa Catarina. As sementes já foram beneficiadas e já estão sendo disponibilizadas para os produtores da região que podem começar o plantio do arroz irrigado Satoru a partir de agosto.

— Eu recomendaria esta cultivar para todas as áreas de produção, mas é para o produtor que não vai adotar somente a cultivar como nova tecnologia, mas também adota outras recomendações. Ele tem que implantar bem a lavoura, na época ideal, com a adubação ideal, deve seguir as recomendações da pesquisa e da assistência técnica com um bom manejo de pragas, doenças e plantas daninhas. Se o produtor tiver um bom nível tecnológico certamente essa cultivar poderá atendê-lo perfeitamente — explica o pesquisador José Alberto Noldin, da Epagri, que é o coordenador do grupo de pesquisas sobre arroz irrigado.

Noldin diz que no caso do arroz Satoru a recomendação de plantio é para meados de agosto de início de setembro, mas que de uma forma geral em Santa Catarina as cultivares devem ser plantadas entre setembro e outubro. As pesquisas de melhoramento genético da Epagri têm aumentado consideravelmente o nível tecnológico dos produtores da região fazendo com que as produtividades dêem um salto. Em 1970, segundo a assessoria de imprensa da instituição, a média de produção dos rizicultores de Santa Catarina era de 2 toneladas por hectare e hoje a média é de 7 a 9 toneladas. Na região, o arroz é fonte de renda de mais de 12 mil famílias, que ocupam cerca de 150 mil hectares de arroz irrigado em 83 municípios catarinenses.

Santa Catarina é o segundo Estado mais importante na cadeia produtiva do arroz irrigado, atrás apenas do Rio Grande do Sul, possui um parque industrial com 66 indústrias que beneficiam 1,5 milhão de toneladas de arroz por ano. Para disponibilizar as sementes da SCS 116 Satoru, os produtores associados da Acapsa (Associação Catarinense de Produtores de Semente de Arroz) multiplicaram 350 sacas de semente básica para colocar no mercado 20 mil sacas de semente comercial para esta safra. Os rizicultores interessados na cultivar Satoru devem procurar a Epagri ou a associação catarinense.